Управляющий пекарней

01.03.2020 Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

  • Стабильная заработной платы 2 раза в месяц;

  • Компенсация проезда к месту проведения отпуска;

  • Единовременная материальная помощь;

  • Предоставление льготных путевок в детские оздоровительные лагеря;

  • Дополнительное поощрение за достижения в трудовой деятельности;

  • Возможность профессионального и карьерного роста;

  • Возможность повышения квалификации и обучения;

  • Проведение корпоративных мероприятий;

  • Благоприятные условия труда;

  • График работы 5/2

           Ваши обязанности:

  • Контроль и координация работы персонала;

  • Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;

  • Проводит работу по совершенствованию организации производства, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов, освоению новой продукции, а также по повышению рентабельности производства;

  • Организация, планирование, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха;

  • -Контроль составления и исполнения рецептур;

  • Подготовка и своевременная сдача отчетности ведение кадровых документов для начисления заработной платы.

          Требования:

  • Опыт работы Управляющим в пищевом производстве/пекарне;

  • Знание технологии производства продукции общественного питания к качеству блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий, санитарные правила для предприятий общественного питания;

  • Уметь пользоваться сборником рецептур блюд, учет и отчетность, калькуляцию блюд и цены на них, методику определения норм отходов и потерь сырья (продуктов);
  • Обладание навыками по разработке стандартов предприятия и составления технологических карт;
  • Знание Требований нормативных и технологических документов на основное сырье, пищевых продуктов и продукции общественного питания (ГОСТы, ОСТ, ТЧ и др.);
  • Высшее образование (желательно "Технолог пищевого производства");
  • Развитые лидерские и организаторские навыки.

  • Местоположение:

  • г. Петропавловск-Камчатский:

    Пр. Победы,67

    Подробная информация и запись на собеседование по телефонам:

    8 (914) 021-04-11, 8 (914) 782-30-25

     

    Уважаемый соискатель, спасибо за интерес, проявленный к нашей Компании!

    Рады, что Вы хотите стать частью нашей Большой команды!

    Ваше резюме будет рассмотрено в течение двух недель с момента его получения. Уверены, что Вы предоставите нам наиболее полные данные о себе, для объективного принятия решения. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют ожиданиям и возможностям Компании - Менеджер по подбору персонала свяжется с Вами.

    Отсутствие ответа в течение вышеуказанного срока, означает, что к сожалению, в настоящий момент мы не готовы сделать Вам это предложение. В этом случае мы сохраним Ваше резюме в резерве и вернёмся к Вашей кандидатуре, когда у нас возникнет такая потребность.

    Удачи в поиске работы и надеемся на дальнейшее сотрудничество!

    С Уважением, Департамент кадровых ресурсов ООО «Шамса-Холдинг»














     

    * - обязательные поля

    Возврат к списку