Конкурс профессионального мастерства среди пекарей группы компаний «Шамса» состоялся 18 октября на площадке киноцентра «Лимонад». За звание «Лучший пекарь ГК «Шамса» боролись представители подразделений собственного производства супермаркета «Шамса» на 10-м км, торгового центра «Фамилион», супермаркета "Шамса" в г. Елизово, а также сети «Семейная корзинка».
Каждая команда представила три блюда. Пироги, пирожные и булочки, приготовленные по авторским рецептам, радовали всех, кто их попробовал, - членов жюри, зрителей и болельщиков, - красотой, оригинальностью, и восхитительным вкусом. Победителей определить было крайне сложно. Как отметила заместитель генерального директора ООО «Шамса-Холдинг» по коммерческим вопросам Наталья Мирная, все конкурсные работы были безумно вкусными. «Совершенно очевидно, что люди, которые приготовили их, вкладывают в свою работу не только мастерство знания и опыт, но также теплоту своих сердец и любовь к выбранной профессии, к своему делу».
Пожалуй, сложнее, чем разработать рецепт и испечь вкусности, конкурсантам было представить свои произведения кулинарного искусства. Скромные и не привычные к публичным выступлениям пекари трогательно смущались, представляя свои команды, рассказывая о блюдах и раскрывая секреты профессионального мастерства. Но и с этими задачами при активной помощи болельщиков и групп поддержки они справились достойно.
По итогам конкурса звание «Лучший пекарь группы компаний «Шамса» получили Татьяна Кавера, Эркинкул Афасова и Гулом Кобилов, которые трудятся за печами производственного цеха в торговом центре «Фамилион». Второе место досталось команде из города Елизово (Шахло Норова, Ферузабону Сайфуллоева, Дилрабо Ашурова), третье - представителям ООО «Дискам» (Айпери Абдихалилова, Сурайё Файзиева, Кахрамон Умаров). Четвертое место заняла пекарня собственного производства супермаркета на 10-м км (Зиёда Салохиддинова, Шахризода Султонова, Марифат Курбонова).
Конкурсы профессионального мастерства группа компаний «Шамса» проводит регулярно. Ежегодно в нелёгкой борьбе, используя свои навыки, опыт, мастерство и трудолюбие, отвоевывают звания лучшего по профессии продавцы и повара. В этом году в нашем коллективе появилась новая традиция – выбирать лучших из лучших пекарей.
Поздравляем победителей! Благодарим организаторов и участников за вкусный и красивый праздник, который украсил дождливый рабочий день всем зрителям, болельщикам и членам жюри!